程序猿

◑ 吃上一块,香到骨头里! 这么吃肉没负担......

11-16 21:17 首页 陛下开饭了



最近最爱的一种排骨做法,木有之一!蒜香浓郁,外焦里嫩,连骨头都是香的的蒜香排骨~今天一定要安利给你们~

不过本着吃肉还不能长胖肉的原则。


做蒜香排骨我选择用烤箱,比油炸用油量少(如果有空气炸锅也可以,用的油更少)。


用的还是橄榄油,相对更健康,吃起来感觉没啥负担,做的时候还没有油烟,想想有点爽~



做法真的超简单,味道真的超好!只要有料,有肉有烤箱,按照我下面教的步骤做,每个人都能搞定




蒜香排骨



排骨 · 蒜头 · 黑胡椒 · 白砂糖

排骨酱 · 橄榄油 · 蚝油





【 一 】

排骨洗净,过水焯烫5分钟,

捞出冲洗干净



【 二 】

大蒜拍一下,切碎末



【 三 】

橄榄油1汤匙,排骨酱3汤匙,

蚝油2汤匙,黑胡椒1茶匙,

盐1茶匙,糖半茶匙,蒜末,

一起制成调料。


【 四 】

将排骨放进里面拌匀,

腌制2小时以上。



【 五 】

盘铺锡纸,放上腌制好的排骨,

把剩余的酱汁倒在排骨上,



【 六 】

用锡纸封好。

烤箱预热230度,

中层,上下火,烤15分钟。

拿掉上面的锡纸,烤箱调180度,

继续烤10分钟即可。




【 七 】

拿出放凉一会即可食用。





小笼包爱唠叨

✎ 2017.11.14 天气晴

像我这么爱吃水果的人

每个季节都会去找

好吃的应季水果吃

这个季节吃点啥呢?

前两天我哥从老家邮了

一大箱超过90#的大苹果

酸酸甜甜巨好吃!

毕竟我们烟台的苹果全国都有名

还收到了朋友寄来的橙子

要说这橙子

真的太太太好吃了!

皮就跟桔子皮一样薄

而且超好剥

汁巨多

第一口也许你觉得有点点酸

但一口一口吃下去

酸酸甜甜,完全停不下来


~晚安~

Dears

MUA





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