程序猿

西湖龙井将被“五种力量”打败?!

04-07 22:48 首页 点茶成金

论名茶,言必称“西湖龙井”。

这一局面正在被打破,也必然会被打破,若不及时谋求品牌突围,西湖龙井极可能被打败,就像曾经红极一时的祁门红茶。

为什么?因为有五股力量。

这不仅对西湖龙井有警示作用,对其它品牌,诸如大红袍、安吉白茶、福鼎白茶等等现在处于“优势”的品牌,一样有着巨大的警示作用。

且看简要分析。

第一,假货的力量。

只要你想喝,几乎谁都可以买到被称为“西湖龙井”的茶叶,并且是以你能够出得起的价格。

打假虽然年年有,力度一年年加大,但就怕本地茶企也想“鱼目混珠”,这样就很难办了。

假货的根源在人心,买方和卖方都有“心”,一起控制才好!

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第二,高铁的力量。

交通变革,尤其是以高铁为主的交通变革,必然带来相关的产业变革。

西湖龙井之所以有名,除了品质,还有一个非常重要的原因,那就是——

杭州交通便利,文人墨客、达官显贵来来往往,自然就促成了西湖龙井的大名鼎鼎。

而如今,高铁带来的格局变化,势必会“推动”一批批茶叶品牌走出大山,那时的西湖龙井地位,必然会受到很大影响。

比如,在高铁之前,距离杭州咫尺之遥的安吉,凭借安吉白茶一举“夺走”了不少西湖龙井的风头,这样的茶叶品牌,以后还会增加。

换言之,虽然西湖龙井位居十大名茶之首,但后来者居上并非不可能!

第三,惰性和贪婪的力量。

西湖龙井自己必须变革,但很有阻力。

一个是惰性,西湖龙井已经很牛了,很多茶商都会想,为什么要变革?

另一个是,茶商想多赚钱,自然就想出“歪点子”,至于是什么样的歪点子,茶商比我更清楚。

这个必须有一个合适的处理方法,并且是能够持续的方法,不然,西湖龙井会被自己茶商的惰性和贪婪搞坏。

第四,品饮方式的力量。

茶叶不变,但品饮方式可以千变万化,包括新近热情来的茶叶深加工,同样值得关注和研究。

尤其是消费者的需求个性化趋势,必然会越来越强。足够个性化,就有足够的竞争力!

这么大的茶叶市场,成千上万种茶叶,虽然规模差别很大,但必然会有崛起的“新品饮方式”,如此下去,自然就能“涌出”影响力强的品牌。

长江后浪推前浪,茶叶品牌也一样!

第五,顾客的力量。

顾客,永远是核心!

真正塑造品牌,这两个元素最重要:顾客和产品。

品饮方式也好,高铁也罢,实则都是围绕顾客和产品在做改善。包括假货、贪婪和惰性,也是忽略了顾客的决定性作用!

水能载舟,亦能覆舟,新时代的茶产业,若不能回归到顾客和产品,必然会惨败。

高铁的迅猛发展,会加剧一批茶企茶叶店关门,正如我昨天指出的:新一轮茶叶店倒闭潮即将到来,背后的主要原因之一就是“高铁”!

中国茶产业已经在虚荣和浮夸的道路上,走得太远太远,必须要回到正道上了。就像西湖龙井茶商自己谈自己一样,大家都要控制自己的欲望!

毕竟——

茶叶产量有限,欲望永远无限!

祝福西湖龙井,祝福中国茶叶!

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