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第三届“狮峰龙井杯”龙井茶大赛成功举办

04-18 22:17 首页 茗边

近日,第三届“狮峰龙井杯”龙井茶大赛暨首批联盟单位茶样展示活动在中国茶叶博物馆(双峰馆区)拉开了帷幕,活动由中国国际茶文化研究会、中国茶叶博物馆主办,杭州西湖龙井茶核心产区商会承办。



中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕,中国国际茶文化研究会副会长阮忠训,杭州市茶文化研究会会长何关新,浙江省军区原副司令员、少将施中苏,省农业厅副厅长王建跃,省农业厅原副厅长冯一鹤,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银,浙江省茶文化研究会副会长陈永昊,全国茶叶标准化技术委员会副主任张士康,全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆,浙江大学茶学系主任屠幼英,中国茶叶博物馆馆长吴晓力,知名茶旅专家、研究员王建荣,杭州市旅委党委副书记孙喆,名胜区党委副书记孙德荣,市工商联巡视员、市总商会副会长毛福俊,市农办巡视员、茶办主任张炳新,茶产业协会会长张一民等相关领导和嘉宾出席了本次活动。


活动伊始,杭州西湖龙井茶核心产区商会会长戚国伟致辞,孙忠焕常务副会长发表了热情洋溢的讲话,他充分肯定大赛很有意义,对西湖龙井茶、狮峰龙井茶闻名于世的历史依据、文化内涵、时代价值以及现实挑战等作了阐述,要求商会一定不负重托,加倍努力,把这个知名的民族品牌保护好、管理好。



据杭州西湖龙井茶核心产区商会会长戚国伟介绍,“狮、龙、云、虎、梅”是杭州五个老字号龙井茶品牌,“狮峰龙井茶”是其中的典型代表。由杭州西湖龙井茶核心产区商会等单位牵头制定的《狮峰龙井茶》团体标准,已于2018315日起正式实施。标准对狮峰龙井茶的术语和定义、加工、产品等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存进行规定,标准对于有效保护以狮峰龙井为代表的老字号龙井茶品牌,加强对老字号龙井茶品牌的保护同时提升知名度,传承弘扬手工炒茶技艺,让狮峰龙井茶品牌走得更远。


商会秘书长赵宏权介绍了“狮峰龙井茶”团体标准制定和实施情况。他说:“团体标准是去年经过全国人大重新修订、于今年1月开始实施的《中华人民共和国标准化法》重要组成部分,主要是为了配合以提高产品质量为核心的供给侧结构改革。《狮峰龙井茶》团体标准的制定,是为了鼓励社会团体结成联盟,在狮峰龙井茶的生产过程中自我规范、保护好狮峰龙井茶品牌的同时,满足消费者对高品质龙井茶的需求。”



据悉,本次大赛邀请驻杭中茶所、中茶院、浙大茶学系等权威机构的专家,组成本次活动审评委员会,在统一审评规则基础上,对报送的21只茶样进行了审评。浙江大学茶学系教授、国家一级评茶师龚淑英宣读了本次大赛的结果。


杭州龙发茶叶有限公司获全手工茶金奖,杭州茶厂有限公司获半手工茶金奖;杭州正浩茶叶有限公司获全手工茶银奖,杭州翠峰茶叶工贸有限公司与杭州狮峰茶叶有限公司获得半手工茶银奖。 杭州云上茶叶有限公司、杭州西湖龙井茶叶龙井茶叶公司、杭州龙发茶叶有限公司、杭州五云山茶叶有限公司、杭州云梅茶叶有限公司获得炒制技艺奖。

(来源:腾讯文化·浙江;本刊略有删节)



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