程序猿

喝凉茶,不如来壶老白茶!

经常加班熬夜,通宵煲剧,如果再加上零食喝酒,体质偏热的人,难免三天两头就要上火。所以时不时的要为自己默默地泡一壶老白茶。

老白茶有奇效?


白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。而老白茶,更是自古以来就具有清热降火的功效。


在福鼎当地,像小孩发热或是成人牙龈肿痛,人们都会沏上一壶老白茶,缓解疼痛。


南方气候多湿,夏天若出湿疹,一般也都会用白茶半饮半涂,据说效果也是立竿见影。


另外,老白茶不但功效显著,最重要的还有好喝。


存放多年的白茶,茶叶内部成分逐渐转化,香气成分逐渐挥发,从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香,汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红,滋味也变得更加醇和厚朴。


而其中,甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。呡上一口茶,茶汤滑过口腔后,就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来。


凉茶可能很便捷,但是老白茶更能有滋味。  



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