程序猿

鼓浪屿10年,他让《焦点访谈》上门报道!一口气开了民宿、餐厅和洋行,万水千山只有小岛最有真情


十年的时间,他从来没有离开过鼓浪屿,开民宿、餐厅,甚至在厦门金砖会议期间,还获得了央视《焦点访谈》的报道。


从日光岩到月光岩,他用两家民宿串联起了鼓浪屿的日升月落和万水千山。







鼓浪屿人心里,藏着一个心照不宣的秘密。

 

1936年,有位外国友人,爬上鼓浪屿日光岩,拍下一组俯瞰整座小岛的全景照片。

 

在影像技术落后的年代,能拍出那样一组360度岛屿环视图,确实珍贵了。



随着媒体的报道,许多来鼓浪屿的游客,都会慕名拜访小岛的制高点“日光岩”,在那儿俯瞰整个海岛。


可是很少有人知道,鼓浪屿上竟然还有一个不要门票,就能拥有小岛上最佳观海视角的地方!


它的名字叫“月光岩”,是仅次于日光岩的鼓浪屿第二高地。



“最适合欣赏日出的,是日光岩

而最适合听海望月的,是月光岩。”


———这就是鼓浪屿人的秘密。



其实,这里曾经杂草丛生,到处都是参天的大榕树,几条藤条垂挂下来,形成天然的幕帘,除了鸟鸣和知了的叫声外,几乎万籁俱寂。


而就在前年,当地政府投了几千万将其改建成了一座美丽的公园。

 

不过正因它之前的遗世独立,50多年前,总会有虔诚的基督徒寻着夜里细密的月光,前来这个僻静的地方祷告,所以这里也被称作“祷告石”。



或许只有亲身站在陶瓷般透亮的明月下,看岩石上反射着淡蓝色的月光,才能体会到那份寻求心灵归属的虔诚心情了。





我是黄恒明,我在鼓浪屿,守护这座我热爱的岛屿已经有10年时间


10年前,我在日光岩脚下,开了岛上较早的民宿之一:喜林阁。


10年后的现在,喜林阁已经成为小岛名宿,同时也是鼓浪屿申遗的核心要素,而在去年举行的厦门金砖会议期间,喜林阁也荣幸获得了央视《焦点访谈》的报道。



也是去年7月,鼓浪屿以整座小岛的名义成功申请到了世界遗产。


得知消息的我,笑成了一个“200斤的孩子”,要知道这对于世界认识鼓浪屿的意义有多大。


十几年前,我租下了一个满载着鼓浪屿人回忆的历史建筑——姑娘楼。


它曾经伦敦会女传教士的居住地,也是鼓浪屿岛上著名的世界文化遗产核心要素。


鼓浪屿申遗的53个核心要素,以姑娘楼为起点的鸡山路,占了其中15个。



从日光岩望下来,姑娘楼更是美到不可方物,是鼓浪屿最特别的存在。


接手时,姑娘楼门前杂物堆积,野草茂盛,人去楼空,已经被遗忘在历史当中近一个多世纪。


我不能任由姑娘楼荒废在时光里”,尽管没有想好做什么,我还是任性地租下了它。


每个人心中都会有一座想守护的岛屿,不管是真实的还是虚拟的,守住了岛屿也就守住了回忆。



那时候的鼓浪屿,还没有民宿概念,岛上只有寥寥几家小客栈招待所,提供简单住宿。


我思来想去,应该让更多人了解姑娘楼。因为再美的房子,还是需要有人住进来,才有建筑的意义。


就是这样,我成了鼓浪屿最早的一批民宿主——喜林阁,寓意遇见心头欢喜。



10年来,身边很多朋友劝过我,放弃姑娘楼,走出小岛,去更广阔的天地发展自己的事业。


可我总觉得有时候跑的太快了,会容易忘记了一些真正重要的东西。



这期间,我走遍了30多个地区和国家,住过数不清的大小民宿、酒店,希望能把自己旅行当中的痛点在鼓浪屿解决。



我发现鼓浪屿上的餐饮体量有限,于是创办了全岛最老牌的心喜私房海鲜餐厅,招徕食客;在鼓浪屿龙头路上装满海岛风味好物的心喜洋行,打造令人垂涎的好味单品。


这些餐饮经验又反哺给我做好民宿尖端美食的能力。



每个人的心中都有一座岛屿,纵然踏遍万水千山,最终还是会归于最初的这片岛。


不管做什么,我都是抱着与大家分享心头之欢喜的愿望,来经营我的事业。因为我始终认为,只有美好事物,方能留住人心。


只有这样,方能让更多人记住鼓浪屿,爱上和这片岛屿有关的自己。







月光岩之所以神秘,一个很大的原因是——不好找!


地图上你很难搜索得到月光岩,打开所有攻略,所有的线索都指向一个方向——找到鼓浪屿万水千山民宿,就能找到月光岩


可是来过鼓浪屿的人会知道,在这儿做个“低头族”好难,手机导航经常会失去作用,可能只是一个转角或一条小巷,就会在小岛迷失方向。



这里友情提供一条鼓浪屿定律,不妨铭记于心——如果想去码头搭乘轮渡,一切下坡的道路,都可以抵达码头。


如果想前往日光岩或月光岩,沿着上坡道,必定如愿。



万水千山,位于鼓新路33—1号,步行到月光岩大约1分钟内。


这栋三层英式建筑,占地一千多平米,原本是英国传教士宿舍和岛上图书馆。


开业至今,已有8年时光。20间客房,常年入住爆满。



这一次,我请了一位外籍设计师,对万水千山做全新的升级改造。


只要你身处万水千山,

无论处在哪间房,

推窗窗门,

湿润的空气会立刻附着在脸上,

万千风光尽收眼底。


一楼的超大庭院,更是舒适怡情,海风撩人。


闲暇时泡茶一壶清香的花茶,

赏花望月,

在花园中的透明玻璃教堂里,

留下各自最真诚的笑容。


8年来这一方庭院,

见证过无数客人的求婚仪式、

生日派对等欢喜时刻。


月光岩,本身就是鼓浪屿最美的婚纱摄影景点之一。


让来这座岛屿的人,携带甜蜜离开,是我的一个小小的愿望。


住在鼓浪屿,除了体验建筑本身的妙处,以及海边小岛的风情,细节服务,同样重要。


回到房间,你可以一头栽进同五星级酒店专供松软的被褥里,打开水龙头,全屋直饮水系统过滤过的可直饮用水,给你最洁净的滋润。



最妙的是,万水千山拥有一处超级无敌的楼顶露台,可以俯瞰整座小岛——近处是八卦楼,再远是杨家园,钢琴码头上的邮轮刚刚离岸,对岸的厦门夜景亮起灯光⋯⋯


在万水千山旁边,还有春草堂、观彩楼、汇丰银行、亦足山庄等重点历史建筑。


试想在露台上,改造出一个全鼓浪屿史无前例的空中餐厅,是多么令人激动的事!



在海天一线的风景之中,和最爱的家人或者朋友一起,享用新鲜渔货烹煮的海味大餐,再品上一杯美酒,看着小岛入夜,月光洒向海面,人间这般美好,很值得!



其实我做民宿,出发点可能跟很多民宿主不太一样,没有太强烈的民宿情怀,也没想过在鼓浪屿一心去赚游客的钱。


只是因为我是鼓浪屿人,

我的所有时光都要献给这座小岛,

所以我热爱这座小岛,

也热爱每一个来到鼓浪屿的客人,

希望因为我的存在,

让鼓浪屿可以变得美好那么一点。






我始终相信,不管做民宿,还是做其他事情,只要抱着对生活的一份善意,总不会错。


喜林阁经营10年,万水千山经营8年,心喜餐厅经营10年,在风起云涌的商业浪潮里,我们不仅活下来,而且活得还挺好。


如果要总结一套方法论,可能只有一句话——做生意,最重要的是人心。



万水千山民宿,是我在开始吧发起的第四次众筹。


前三次众筹正井然有序地进行着,按时给到共建人分红。


最让我感恩的是,在大家的推荐下,我有幸被选为“开始吧年度人物”,这也鞭策着人到中年的我,做更多的挑战与尝试。



从日光岩走到月光岩,是一条历史文化的建筑之旅。


我在鼓浪屿的两家民宿——日光岩下的喜林阁,月光岩下的万水千山,则正好守着岛上的日升月落,同时串起了鼓浪屿最重要的申遗之路。



云烟已过,

岛屿依旧;

只愿您走过万水千山,

在这里总有真情。






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每个人心中都会有一座想守护的岛屿

  emoji   黄 恒 明 


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