程序猿

"诗意栖居地":形态各异的民居建筑

01-13 23:06 首页 悦读茶书会

编者按

余悦研究员主编的《画说乡愁丛书》(江西美术出版社2015年出版),以追求立意高远、内容生动、文字浅显、通俗易懂为特色。丛书一套三本,分别为:1、《乡村风物》(王柳芳博士著),介绍乡土农村的自然风采与建筑、物件,以及相关的事物故事;2、《乡间风尚》(冯文开博士著),介绍乡土农村的社会结构、宗族、家族和村落生活、民间文艺及节日,重点写相关的人物故事;3、《乡土情怀》(叶静博士著),介绍乡土农村的良风淳俗、道德情操,主要是写好生活故事。如今,正值春节即将来临,又一次引起了人们的乡愁。应读者要求,“悦读茶书会”公众号特推发这套丛书。

第二章春在千门万户中——居住空间


我国古代是一个乡土社会,几千年来的农耕文明造成了安土重迁的集体心理。村落是国家和社会最基本的构成单元,家庭是民族最基础的构成单元。受自然环境的影响,人们因地制宜,就地取材,形成了我国丰富多彩的民居建筑样式。受封建伦理思想和共同御敌思想的影响,人们往往聚族而居、数代同堂。居所不仅是人们栖息的地方,也是一种精神的栖居地。有了居所,才有安定与安全,才有家庭的温馨与愉悦。居所也是一个文化符号,是主人身份、地位及趣味的外在表现。居所的陈设、雕饰艺术,无不显现出屋主的审美趣味和对未来的美好企盼。


一、居民建筑


 我国地域辽阔,各地自然环境不同,气候差异很大,土质也不一样,建筑形式亦不同。人们在长期生活实践中因地制宜,就地取材,发明了各种具有浓郁地方特色的民居形式。西北地区干旱少雨,黄土质地均一,具有胶结和直立性好的特性,人们就采取穴居式窑洞居住,窑洞施工简易,不占土地,节省材料,防火防寒。西南潮湿多雨,草木繁茂,虫兽很多,人们就采取干阑式竹楼居住。楼下空着或养畜,楼上住人。竹楼空气流通,凉爽防潮,大多修建在依山傍水之处。为适应在蒙古大漠,草原的牧民采用蒙古包为住宅,便于随水草而迁徒。人们利用勤劳的双手与无穷的想象,利用现有的建筑材料,建造了适应当时当地的具体条件的民居建筑。各地形态各异的建筑,适应了人们的内在需求,是理想的“诗意栖居地”。

自然地理决定着人居环境和村落建筑文化形态。人们常说“一方水土养一方人”,不同的村落建筑反映了相应的村落原住民的文化理念,折射出以生产生活方式的不同文化内涵。建筑反映了房屋主人的经济实力、生活水准、审美情趣,是历史的载体。

在我国传统文化中,无论是王侯贵族、士人乡绅,还是巨商富贾、庶民百姓,生活中首要考虑的便是添置房产,成家立业。居所不仅是人们栖息的地方,也是一种精神的栖居地。有了居所,才有安定与安全,才有家庭的温馨与愉悦。

中国古代建筑的主流是木结构,木建筑曾经长久地广布在中国的土地上。西方学者认为石头是见证了他们的历史发展,木头见证了中国文明的发展。木建筑里挺立着中国传统文化的精髓,木建筑里藏着中国人的生存秘密。建筑物的两山与北面是厚重的墙,而面临庭院的正面是轻盈的门窗格栅,房屋的进深十分适中,这样的格局,既阻挡了西北风的侵袭,也接纳了充足的阳光与空气,还用坡屋顶防止了夏日的暴晒,其中充分体现了古代中国人的理性与智慧。

四川广元昭化古城有着2100多年的历史,以厚重的“三国文化”著称于世,保留着众多历史史迹与遗址,这里的历史建筑绝大多数为木质结构,多采用穿斗木承重构架与竹编夹泥围护墙的结构形式。2005年,昭化古城的保护与整治规划工作启动,专家组提出修缮一定要坚持原真性的维修。一开始修缮工作并不顺利,当地许多住房不愿意拆除新搭建的方匣子建筑,说木结构的房子不好看,所以进展很慢,只能拣能做的先做了。到2007年年底,基本上修完了一条老街。

2008年5月12日,四川汶川发生了里氏8级大地震,广元地区也是十大灾区之一。经过修缮的木结构建筑表现出了良好的抗震性能,基本上都保存完好,倒是那些方匣子建筑塌了不少,整个古城无一人死亡。负责主持修缮工作的阮仪三教授在《文汇报》发表了《地震一来见分晓》的文章,文章写到:


古城老百姓,特别是干部们都很惊奇,因为亲身体验了木结构老房子的优越性。过了两天,区长就给我们打来了电话,说我们的保护规划真正地保护了古城,保护了老百姓,又说那些没修过的房子的房主都争着要求政府帮他们重修改造。不久昭化古城的第二期工程开工了,形势变得一片大好,要钱有钱,要人有人,齐心协力,《保护规划》很快地得到全面实施。


在2008年年底,昭化古城的主要街道全部按照原样修复了,重现了原本的历史风貌,旅游也兴旺起来了,当年国庆长假,昭化的旅游人数超过了30万,是四川省所有景点中最火爆的。

昭化古城见证了中国传统木结构的抗震功能,因为木材有着柔软的弹性,它的柱、梁、屋架的连接都是用卯榫,这种结构允许有小的扭动,能够化解外来的冲击。千百年来,我国传统的木结构保障了人民的安全生活,用木材、卯榫搭建的房屋是一个整体,虽然一根铁钉也不用,却十分牢固,古谚“墙倒柱不倒,房塌屋不塌”就科学地说明了这个道理。

传统木结构建筑见证了一次次地震,2014年8月,云南鲁甸发生了6.5级大地震,具有200多年历史的拖姑清真寺却完好无损。这一切都因为清真寺独特的建筑工艺——这座六角形三重檐斗拱建筑,全是木叠而成,无钉、无楔、无扣,结构科学合理,受力平衡。其实,鲁甸地震并不是拖姑清真寺经历的唯一一次地震,在200多年的时间里,它一共经历数次地震,都始终坚如磐石。

客家人多为聚族而居,在粤东、赣南、闽西保留了很多客家古村落。晋朝末年以来,为了躲避战乱,中原地区的部分汉人,曾经先后五次南迁,形成了一支独特的民系——客家人。长期忍受颠沛流离之苦的人们,常有“恨藏之不深,恨避之不远”之感,往往选择交通闭塞的山区地带安营扎寨。为了获得稳固居所,躲避战乱,免受山林野兽的袭击,以便长期生存下去,客家人沿袭中原的夯土建筑形式,结合当地的特殊地理环境,建造了一座座集居住、防御功能为一体的福建土楼。人们常说“罗马不是一天建成的”,同样,建一座土楼至少需要3—4年的时间;要经过“选址定位、开挖地基、打石脚、行墙、献架、出水、内外装修等”等七道工序。建土楼通常安排在干燥少雨的冬季,正当农闲之时,人们可以大量参与工程,降低建筑费用,在公共劳动中充分体现了客家文化的凝聚力。

土楼是聚族而居的典型范式,在土楼里大家住在一起,极其热闹,如同构建和谐社会。土楼的楼层功用分别明显。土楼一层为客厅厨房,常年烧火可以防潮和虫害;二层干燥做仓库;三层、四层才是卧室——冬暖夏凉;每个房间几乎一般大小;减少儿孙多了分房不均的矛盾。楼顶层还设有瞭望台和射击孔,以便于防御敌人的外侵。一般布局上,土楼屋顶非常平缓,屋瓦都是钉青瓦,出水口都用青砖压牢,既防风又点缀屋面。土楼的居民可以从瞭望台观察楼外动静也可观赏四周风景。若遇到土匪入侵,便从射击口处攻击敌人,可谓攻守兼备。 

福建南靖田螺坑是客家土楼的代表,这是一个独立于山间的土楼小村落,由1座方形、3座圆形和1座椭圆形共5座土楼组成,五座相依的土楼被形象地称为“四菜一汤”。田螺坑默默隐居于群山之间,历来鲜为人知,土楼的成名源自于一个美国中情局的一次乌龙事件。据说上世纪60年代,美国中央情报局通过卫星照片发现中国福建南部600平方公里的范围内有几群不明建筑,呈巨型蘑菇状,类似于核反应堆或者像导弹发射架模样的东西,极有可能是一个大得无法想象的核基地。这个发现使白宫惊慌不已,于是就派美国中央情报局谍报人员贝克和他有中国血统的夫人苏曼珠以访问者的身份来到中国,要求到福建南部摄影采风。当到达田螺坑时,只见下面五座大型的土楼。贝克惊呆了,问司机这是什么,司机告诉他这是土楼,贝克一下车就拍个不停。据进一步探测研究后,美国人发现这些被疑作“隐匿核力量”的圆形或方形建筑并无金属反应。回国后,贝克向里根总统做了专题报告,里根总统听完报告后苦笑着摇摇头,然后把报告慢慢点燃。这些从中原辗转而来,世居于山区,凭借几亩山地维持生计的客家人,怎么也料想不到自己的村庄居然被美国白宫密切关注,当然也未曾料到,这个寂静的小村庄能够成为世界文化遗产。





  **部分图片来源于网络,文章转载请注明出处

本期小编:吴允琴




END

余悦教授,著名茶文化专家、民俗研究专家,“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人,“悦读茶书会”倡导者与推动者。

江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人,《茶艺师国家职业标准》总主笔、全国《茶艺师》培训鉴定教材主编,中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、万里茶道(中国)协作体副主席,江西省民俗与文化遗产学会会长,硕士研究生导师,享受国务院特殊津贴专家。

曾任《文艺理论家》、《内部论坛》、《鄱阳湖学刊》主编,《江西社会科学》杂志社社长、主编,江西省期刊协会副会长,获得首届江西省“十佳出版工作者”、首届江西省“十佳期刊编辑”等荣誉称号;兼任江西农业大学南昌商学院茶艺导师、南昌女子职业学校高级茶艺顾问、江西广播电视大学茶文化专业建设委员会主任等。

主持全国和省级课题16项,发表论文200多篇,《新华文摘》、人大复印资料、《中国社会科学文摘》等转载多篇;撰写书籍60多本。多次到美国、法国、日本、韩国、澳大利亚等国家和香港、澳门、台湾等地,进行讲学与交流。

悦读茶书会



悦读茶书,悦读好书,悦读社会,悦读世界。欢迎关注!




首页 - 悦读茶书会 的更多文章: